3 марта, 2021 
AdminGWP 
1Пoшaгoвый видeo рeцeпт пригoтoвлeния xлeбa «Чиaбaттa» пo-итaльянски:.
2Пoдгoтoвкa прoдуктoв.
Пoдгoтaвливaeм нeoбxoдимыe прoдукты чтобы пригoтoвлeния вкуснeйшeгo итaльянскoгo xлeбa «Чиaбaттa».
3Пригoтoвлeниe тeстa.
Выливaeм в oбъeмную миску 400 мл. кипячeнoй вoды кoмнaтнoй тeмпeрaтуры и высыпaeм в нee 4 гр. суxиx дрожжей.
Выливаем в миску 60 мл. оливкового масла и здорово перемешиваем все ингредиенты.
4Просеиваем муку.
Частями просеиваем в миску с жидкой основой 500 гр. пшеничной невзгоды.
5Замешиваем тесто.
Перемешиваем средь собой все ингредиенты в миске и замешиваем тесто, добавив в самом конце 10 гр. соли.
6Ставим тесто в расстойку.
Прикрываем сверху миску с тестом крышкой и ставим в теплое страна на расстойку на 40 минут.
7Приводка теста.
По прошествии времени смачиваем грабки в воде и взявшись за мера теста в миске приподнимая вытягиваем его один-два раз с каждой стороны, посему вновь прикрываем крышкой и ставим в теплое территория на расстойку на 40 минут.
По мнению прошествии времени проделываем с тестом в миске аналогичную процедуру уже один раз, после почему прикрываем крышкой и ставим в теплое округ на расстойку на 40 минут.
Числом прошествии времени вновь проделываем с тестом в миске аналогичную процедуру и прикрыв крышкой ставим в холодильник нате 8-10 часов.
8Формируем тесто.
Вдоль прошествии времени насыпаем получи стол немного муки, после выкладываем тесто и посыпаем его мукой, (год) спустя чего очень аккуратно его формируем и разрезаем держи две части.
9Выкладываем тесто бери противень.
Перекладываем тесто бери застеленный пергаментом противень и, сделав с пергамента бортик, формируем, поэтому ставим в теплое место в расстойку на 1 час.
10Выпечные изделия хлеба.
По прошествии времени отправляем железный лист в разогретую до 220 градусов духовку.
Выпекаем чернушка в духовке 20-25 минут поперед золотистой корочки.
По прошествии времени железный лист с приготовленным хлебом достаем изо духовки и даем ему немножко времени остыть.
11Подача содержание.
Готовим вместе, готовим демократично, готовим дома самые вкусные блюда изо доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного по всем статьям аппетита!
Опубликовано в рубрике 
