КРУПЫ И ЦЕЛЬНЫЕ ЗЛАКИ

Чтo прoисxoдит в этoй группe?

Этo всe xлeб, рис, лeпeшки, кaртoфeль, ямс, слaдкий кaртoфeль, кукурузa, мaкaрoны, вeрмишeль, oвсянaя, кус-кус, булгур и пoлeнтa. Всe oни извeстны кaк крaxмaлистыe прoдукты.

Зaчeм oни нaм нужны?

Этoт прoдукт являeтся тoпливoм. Oни предоставляют организму энергию, которая необходима не только для физической деятельности, но и для выполнения функций частей тела. Они обеспечивают углеводы. Углеводы простые или сложные, в зависимости от структуры их собственного. Сахар – простые углеводы, а крахмал – углеводный комплекс, это лучший из лучших и самый полезный источник углеводов. Организм превращает эти углеводы в глюкозу и гликоген. Глюкоза переносится в кровь, обеспечивая организм энергией, а гликоген хранится в печени в течение длительного периода времени деятельности.

Сложные углеводы могут быть обработаны (например, в белом хлебе), или сырые (в ржаном хлебе). Два вида, чтобы обеспечить энергию для организма, но в neobrabotannye он также клетчатки, которая способствует здоровью пищеварительной системы, а также содержит много витаминов группы В.

Сколько нужно съесть их?

Мы рекомендуем, чтобы 50 процентов калорий ежедневно должно поступать из источников углеводов, так что вам нужно планировать еду вокруг продуктов этой группы.

Знаете ли вы, что?

Большой картофель содержит больше половины необходимого количества витамина C в день.

На 41 000 тонн картофеля фри едят в Великобритании каждую неделю.

Шесть ломтиков белого хлеба примерно треть от рекомендованной суточной нормы кальция.

Быстрые советы

  • Едим утром каши или хлеба, чтобы хватило энергии на весь день.
  • Варьировать крупы вы едите – попробуйте кус-кус или булгур, которые берутся с салатом мира!
  • Вечерний прием пищи должен быть на основе коричневого риса или макарон.
  • Пить много жидкости, и если ваша диета с высоким содержанием клетчатки.

    См. также

    Энциклопедия круп

    Рецепты для хлеба и булочек

    Непереносимость белков злаков

  • Комментирование и размещение ссылок запрещено.

    Комментарии закрыты.