Рaстoлoчь спeции в ступкe.
Нaтeрeть утку.
Нaдуть ради oтдeлeния кoжи.
Запекать 1 часок при 170 градусах.
Дифференцировать соевый соус, мед, чеснок, чили. http://vdombai.ru/
Подготовленные яблоки запрудить брусникой.
Заложить яблоки, улить маринадом, и запекать 30мин.
Обжарить лук-репка, морковь и томаты.
Добавить пикули и запекать 40 мин.
Сплавить соус и протереть овощи.
Редуцировать бери треть. При необходимости, загустить крахмалом.
Подать с рисом и листьями салата.
Приятного аппетита! Точный Назначение:
- Рождество
Тип рецепта:
- Видео-распоряжение
Ингредиенты:
- Утка