1 Видeoрeцeпт.
Смoтрим внимaтeльнo мoй пoшaгoвый видeo рeцeпт пригoтoвлeния вeликoлeпнoй яичнoй лaпши сo шпинaтoм и куркумoй в дoмaшниx услoвияx.
2 Пригoтoвлeниe прoдуктoв.
Пoдгoтaвливaeм нeoбxoдимыe прoдукты и спeции исполнение) пригoтoвлeния вкуснeйшeй дoмaшнeй лaпши.
3 Заготовление теста.
Разбиваем в три небольшие миски сообразно 1 куриному яйцу, затем выливаем в каждую миску ровно по 1 ст.л. оливкового масла и высыпаем объединение 1/3 ч.л. соли.
Высыпаем в одну изо мисок 0,5 ч.л. куркумы.
Выкладываем кайфовый вторую миску 50 гр. шпината и хорошенько перемешиваем между собой по сей день ингредиенты в мисках.
Выкладываем в миску со шпинатом 150 гр. просеянной пшеничной страдания.
4 Замешиваем тесто.
Перемешиваем в лоне собой все ингредиенты в миске и замешиваем тесто.
5 Вымешиваем тесто.
Продолжаем оттяг вымешивать тесто в миске руками давно необходимой консистенции 5-7 минут.
Собираем вымешанное тесто в хлебец и убираем в целлофановый пакет получай 30 минут.
6 Замешиваем и вымешиваем тесто.
В двух остальных мисках замешиваем и вымешиваем тесто согласно такому же принципу, добавив в них соответственно 90 гр. пшеничной терзания.
7 Раскатываем тесто.
По истечении времени выкладываем тесто в присыпанный небольшим количеством терзания стол и раскатываем его по тонких лепешек, которые впоследствии присыпаем небольшим количеством терзания.
8 Складываем лепешки.
Складываем лепешки фифти-фифти и присыпая мукой складываем их вновь 2 раза.
9 Нарезаем лапшу.
Сложенные лепешки нарезаем тонкой соломкой.
10 Сушим лапшу.
Выкладываем нарезанную лапшу в застеленный пекарской бумагой лист и поставив его в духовку сушим лапшу возле температуре 50-60°С бери протяжении 30-40 минут с приоткрытой дверцей.
Нарезанную лапшу хоть разложить на подносе и высушивать несколько часов при комнатной температуре. Храните приготовленную домашнюю лапшу в мешочке изо хлопчатобумажной ткани или контейнере с плотной крышкой.
11 Джемпер готова.
Готовим вместе, готовим несложно, готовим дома самые вкусные блюда изо доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного во всех отношениях аппетита!