Всe бoльшe и бoльшe людeй oбрaщaются к бeзмoлoчный диeту пo тoй или инoй причинe — либo из-зa тoгo, чтo oни смoтрят xoлeстeринa, стрaдaют oт зaбoлeвaний сeрдцa или aллeргиeй нa мoлoчныe прoдукты.
Бoльшe и больше читателей собираются с молока на СОЮ. Считается, что они снижают уровень холестерина и помогают справиться с проблемами, связанными с менопаузой.
Соевые продукты значительно изменились в последние годы. В наше время они стали действительно полезными, а не как эти пугающие продукты, которые встречались раньше.
Многие женщины, принявшие решение против гормонотерапии, говорят, что использование соевого молока, трясет уменьшает внезапные приливы и чувство депрессии. Если вы проходите через этот серьезный этап жизни, я рекомендую заменить часть коровьего молока, обогащенные кальцием соевое молоко.
Некоторые пациенты, которые страдают от аллергии и непереносимости некоторых пищевых продуктов, мигрени, слизистый колит, сказав, что исключение из диеты молочных продуктов и использование соевых продуктов сокращает отек живота, и даже помогает от насморка и проблем синуса.
Если в вашей семье есть аллергики, возможно соевые продукты облегчат жизнь, но будьте осторожны, начинайте по-немногу, а другим, наоборот, они вызывают аллергию.
Многие женщины предпочитают соевые продукты, потому что в них много фито- * эстрогены — вещества в растениях, которые могут защитить от рака груди и остеопороза.
Для взрослых есть еще одно преимущество соевых продуктов они могут сократить количество вредного холестерина в крови, сокращая ваши шансы страдает от проблем с сердцем.
Кроме того, помните, что соя является одним из немногих источников полноценного белка (содержит все семь незаменимых для здоровья аминокислот) среди растений, и это может быть полезно для здоровья вашей семьи.
Соевого молока рецепт
Грибной крем-суп
Томатная сальса с авокадо
Соевый ягодный коктейль
Соевые блинчики на завтрак
КиШ с беконом и шпинатом
Торт с шоколадом и миндалем
Маффины с персиками и печеньем Амаретти
Торт с апельсинами и полента Апельсин-розмарин сироп
См. также
Соевое молоко
Нетерпимости на белок злаковых
Круче даты
Пробиотики
Использовать соевое молоко и соевый йогурт
Капучино — довести его почти до кипения (но не кипеть) и взбивать в течение 30 секунд до получения пены хорошего. Положил его в кофе и посыпать какао-порошком.
Утро — используйте молоко на СОЮ на зерно.
Соусах — соевое молоко можно использовать для приготовления соус белый (бешамель). Растопить 25 г сливочного масла и добавьте 25 с простой муки, готовьте 1 минуту, затем постепенно взбивая венчиком, добавьте 600 мл молока, сои. Постоянно помешивать до загустения.
Соевый йогурт — взбиваем слегка венчиком перед использованием, чтобы он получился ровным и мягким. Это особенно важно перед добавлением его в блюда горячим, как newsbay йогурт может стать зернистым. Также это может не довести до кипения, если его кипятить, то получится зернистым.
Заправки для салата — сделать мягкий соус для салата зеленым, картофельным салатом или зеленой фасолью: просто раздавить зубчик чеснока с солью и перцем. Положить в небольшую миску и добавить 1 чайную ложку Дижонской горчицы и 1 1/2 чайной ложки винного уксуса. Постепенно помешивая, 2 ст. л. оливкового масла и добавьте 4 ст л соевого йогурта. Добавить свежую зелень.
Десерт с фруктами — сделать десерт с фруктами, сделайте пюре из ревеня или Яблока, затем взбить венчиком соевый йогурт и смешать с картофельным пюре. Наполним бокалы и охладить.
Соевые сливки можно использвали в десертах, его можно кипятить и тепла в блюда, приготовленные заранее. Они замерзают ну и разморозка длится около 4 часов. Если после разморозки они слоятся, вы можете просто переместить их.
Простые соусы — шоколадный соус для блинов или мороженого. Нагрейте 125 мл соевых сливок с 1 ст л сахара и добавьте 125 г битого шоколада. Растопить на медленный огонь кипятить.