Угоду кому) успeшнoгo пoxудeния вoвсe нe нужнo сoкрaщaть рaзмeры пoрций, кaк утвeрждaeт диeтoлoг Пoлa Норрис (Страна кенгуру). По ее словам, в полном смысле слова достаточно заменить некоторые ингредиенты держи менее калорийные.
Как рассказывает The Daily Mail, искусник рекомендует, например, заменять сметану бери греческий йогурт без добавок. В 50 граммах йогурта сумме 30 килокалорий – в 5,6 раза слабее, чем в том же количестве сметаны.
Диетврач также рекомендует отказаться ото майонеза в салатах. Вместо него разрешено использовать самодельную смесь, состоящую изо двух столовых ложек йогурта, одной столовой ложки дижонской горчицы, одной столовой ложки лимонного сока, соли и перца. Питательность двух с половиной ложек майонеза составляет 206 килокалорий, а предложенной ею смеси — общей сложности 25 килокалорий.
Также мастер своего дела рекомендует заменить сыр чеддер бери пармезан. Поскольку пармезан обладает побольше сильным вкусом, его число без всякого ущерба только и можно сократить вдвое. Замена 40 граммов чеддера получай 20 граммов пармезана позволяет поэкономить 45 килокалорий.